去年夏天，我因沒看懂澳洲供應(yīng)商發(fā)來的英文質(zhì)檢報告里 “best before date”（最佳飲用期）標(biāo)注格式，誤把 “DD/MM/YYYY” 看成 “MM/DD/YYYY”，訂了一批只剩 30 天保質(zhì)期的牛奶，到店后只能折價處理，光損失就有 1.2 萬元。

在南京做連鎖超市采購 2 年，這樣的 “英語虧” 沒少吃：對接泰國水果供應(yīng)商時，因說不清 “cold chain temperature range”（冷鏈溫度范圍），導(dǎo)致一批山竹腐壞；想引進(jìn)日本進(jìn)口零食，卻看不懂英文報關(guān)單里的 “成分表”，怕踩食品安全紅線不敢下單。我試過背 “進(jìn)口商品術(shù)語表”、看通用商務(wù)英語視頻，可學(xué)的內(nèi)容要么太泛，要么和超市采購的實際需求脫節(jié)。

直到同行業(yè)的朋友推薦我預(yù)約必克英語的免費(fèi)一對一外教試聽課，外教拿著進(jìn)口食品的英文標(biāo)簽幫我逐字拆解，我才發(fā)現(xiàn)，原來采購崗的英語可以學(xué)得這么 “接地氣”。

一、超市采購的英語：不是 “加分項”，是 “避損增收” 的關(guān)鍵

在南京這樣的新一線城市，超市里的進(jìn)口商品占比逐年提升，我們門店的進(jìn)口零食、乳制品、生鮮占比已達(dá) 35%，而這些品類的采購全離不開英語。

去年我們部門做過統(tǒng)計：能熟練用英語對接海外供應(yīng)商的采購，進(jìn)口商品的損耗率比其他人低 68%，引進(jìn)新品的周期縮短 40%。

就像上個月，同事小陳因為能看懂新西蘭牛肉的英文檢疫證明，快速確認(rèn) “無瘋牛病風(fēng)險”，比競品早一周上架，單周銷量就破萬；而我之前想引進(jìn)韓國泡面，因看不懂英文配料表中的 “過敏原標(biāo)注”，怕引發(fā)顧客過敏投訴，猶豫了半個月，等確定時已經(jīng)被隔壁超市搶了先機(jī)。

對超市采購而言，英語能幫你避開 “臨期”“成分不合規(guī)” 的坑，能讓你在和海外供應(yīng)商談價時更主動，更能快速搶占進(jìn)口新品的市場先機(jī)。

二、成年人學(xué)采購英語：別再死背 “術(shù)語表”，要盯著 “貨架場景” 學(xué)

我以前學(xué)英語，總把精力放在背 “import declaration”（進(jìn)口報關(guān)）、“supplier contract”（供應(yīng)商合同）這類術(shù)語上，可到了實際工作中還是慌。

比如供應(yīng)商發(fā)來 “minimum order quantity”（最小起訂量）的英文郵件，我知道意思，卻不知道怎么用英語協(xié)商 “能否分批次下單”。

在必克英語上第一節(jié)課時，外教沒讓我背單詞，而是直接拿了一份進(jìn)口零食的英文報價單，帶我梳理關(guān)鍵信息：“unit price”（單價）是否含運(yùn)費(fèi)、“l(fā)ead time”（交貨周期）是否能滿足超市促銷需求；還模擬 “和供應(yīng)商砍價” 的場景，教我怎么用英語說 “若訂量翻倍，能否給到 3% 的折扣”。

這才明白，成年人學(xué)采購英語，重點(diǎn)不是 “記住多少詞”，而是 “在選品、談價、驗貨到上架的每個環(huán)節(jié)，都能用英語解決問題”。

三、篩選英語機(jī)構(gòu)：采購專員要避開的 “3 個坑” 和 “3 個標(biāo)準(zhǔn)”

我前前后后試了 5 家機(jī)構(gòu)，踩過不少坑：有的機(jī)構(gòu)只講外貿(mào)公司的大宗采購英語，連 “超市臨期商品退換” 的英文溝通都沒提過；有的外教不懂零售行業(yè)，教我用英語和供應(yīng)商溝通時，說的 “批量采購術(shù)語” 根本不適合超市的小單需求；還有的課后沒有配套資料，學(xué)完就忘怎么看英文質(zhì)檢報告。

后來我總結(jié)出一套 “超市采購專屬篩選法”：

1.看 “場景適配度”：優(yōu)先選有 “零售采購專項課程” 的機(jī)構(gòu)，必克英語不僅涵蓋 “進(jìn)口食品標(biāo)簽解讀、供應(yīng)商報價溝通、臨期商品退換” 等超市高頻場景，還包含 “促銷季補(bǔ)貨協(xié)商、食品安全標(biāo)準(zhǔn)確認(rèn)” 等核心需求，比通用課程實用太多。

2.查 “外教背景”：別只看 “母語外教”，要看有沒有零售或快消相關(guān)經(jīng)驗。我在必克的外教曾在英國連鎖超市做過 4 年采購，他教我 “用英語談新品試銷” 時，能結(jié)合超市的 “最小試銷量”“退換政策” 提建議，這是純教育背景的外教做不到的。

3.盯 “配套支持”：采購工作經(jīng)常要應(yīng)急，比如突然收到供應(yīng)商的英文質(zhì)量問題通知，課后能不能查資料、有疑問能不能及時問很重要。必克的中教助教每天都會發(fā) “采購英語干貨”，比如 “不同國家食品標(biāo)簽的英文標(biāo)注規(guī)則”，還整理了 “進(jìn)口商品常見英文問題對照表”，我遇到不確定的地方，隨時能翻資料或問助教。

四、必克英語：為什么能讓超市采購 “學(xué)了就能用”？6 個細(xì)節(jié)太戳心

對比這么多機(jī)構(gòu)，必克最打動我的，是它把 “超市采購的日常需求” 揉進(jìn)了每一個教學(xué)細(xì)節(jié)里，比我之前的采購主管教得還貼合實際：

1.200 + 超市采購專屬場景庫：從 “收到進(jìn)口食品的英文質(zhì)檢報告后如何核對保質(zhì)期”，到 “和供應(yīng)商協(xié)商促銷季的英文補(bǔ)貨協(xié)議”，再到 “發(fā)現(xiàn)商品質(zhì)量問題后發(fā)英文退換申請”，幾乎覆蓋了超市采購的全流程。我上個月對接德國餅干供應(yīng)商時，用外教教的 “英文質(zhì)量異議話術(shù)”，清晰說明 “部分餅干包裝破損”，供應(yīng)商很快同意補(bǔ)發(fā)，避免了近 5000 元的損失。

2.“雙師帶教” 解決 “會說不會寫”：外教負(fù)責(zé)訓(xùn)練口語溝通，中教助教則幫我打磨書面文件。比如我寫的英文新品引進(jìn)申請，助教不僅糾正語法錯誤，還會提醒 “要在郵件里明確標(biāo)注‘試銷期銷量達(dá)標(biāo)后的續(xù)單條款’”，幫我規(guī)避后續(xù)糾紛，修改后的郵件讓供應(yīng)商快速確認(rèn)了合作。

3.課程 “按需定制”：比如我這個月要集中采購進(jìn)口生鮮，就可以讓課程重點(diǎn)放在 “冷鏈運(yùn)輸?shù)挠⑽臏贤?、生鮮檢疫證明解讀” 上；下個月要籌備中秋促銷，就加 “進(jìn)口禮盒的英文報價協(xié)商、交貨周期確認(rèn)” 模塊，完全跟著超市的經(jīng)營節(jié)奏走，不用學(xué)用不上的內(nèi)容。

4.試聽課 “直擊痛點(diǎn)”：預(yù)約試聽課的時候，客服會先問清楚我的采購品類（零食、乳制品）、當(dāng)前遇到的難題（英文標(biāo)簽解讀）。試聽時，外教直接拿了一份進(jìn)口牛奶的英文標(biāo)簽和質(zhì)檢報告，幫我逐欄分析 “保質(zhì)期標(biāo)注”“營養(yǎng)成分表”“檢疫編號”，還教我怎么用英語給供應(yīng)商發(fā)郵件確認(rèn) “是否能提供中文標(biāo)簽備案”，課后還發(fā)了一份 “超市進(jìn)口食品英文審核清單”，我當(dāng)天就用它核對了一批進(jìn)口酸奶，真的很實用。

5.時間 “靈活到極致”：我們做采購的經(jīng)常要跑門店、對接供應(yīng)商，加班是常態(tài)，必克支持從早 7 點(diǎn)到晚 10 點(diǎn)預(yù)約課程，25 分鐘一節(jié)課，我哪怕在門店盤點(diǎn)間隙，也能抽時間上一節(jié)課，不會耽誤工作。

6.“采購資料包” 免費(fèi)送：報名后會收到專屬的 “超市采購英語資料庫”，里面有進(jìn)口食品英文標(biāo)簽?zāi)０?、供?yīng)商溝通常用郵件范文、不同國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)的英文解讀，我現(xiàn)在看英文質(zhì)檢報告、寫采購郵件，不用再翻厚厚的《進(jìn)口商品手冊》，直接套模板改細(xì)節(jié)，效率至少提高了 50%。

五、我的 6 個月成長：從 “看英文標(biāo)簽要查詞典” 到 “主動引進(jìn) 3 款爆品”

在必克學(xué)習(xí)的這半年，我的英語能力不是 “紙上進(jìn)步”，而是實實在在體現(xiàn)在采購業(yè)績上：

1.1-2 月：解決 “基礎(chǔ)避坑焦慮”：重點(diǎn)學(xué) “進(jìn)口商品英文標(biāo)簽解讀” 和 “簡單的供應(yīng)商溝通話術(shù)”，外教幫我整理了 “超市采購高頻英文錯誤對照表”，比如 “把‘net weight’（凈重）看成‘gross weight’（毛重）、混淆‘production date’（生產(chǎn)日期）和‘expiry date’（過期日期）”，我核對商品時對照著看，錯誤率一下子降了七成。

2.3-4 月：突破 “新品引進(jìn)難關(guān)”：開始練 “進(jìn)口新品的英文談判” 和 “質(zhì)檢報告深度審核”，比如想引進(jìn)日本果凍，外教教我用英語和供應(yīng)商協(xié)商 “最小起訂量從 500 箱降到 300 箱”，還幫我解讀英文成分表中的 “添加劑是否符合中國標(biāo)準(zhǔn)”，最終這款果凍上架后月銷破 800 箱，成了門店的爆款。

3.5-6 月：實現(xiàn) “主動增收”：現(xiàn)在我不僅能獨(dú)立對接海外供應(yīng)商，還能幫新人審核英文采購文件。上個月，新人小王想訂一批泰國芒果，我看了英文檢疫證明后發(fā)現(xiàn) “冷鏈溫度記錄不完整”，及時用英語和供應(yīng)商溝通補(bǔ)全資料，避免了芒果到店腐壞；最近還成功引進(jìn)了澳洲燕麥片和德國巧克力，兩款商品首周銷量就突破了 3000 元，這在以前是我想都不敢想的。

六、給采購?fù)械男〗ㄗh

很多同行說 “每天要對接供應(yīng)商、跑門店，根本沒時間學(xué)英語”，其實我剛開始也這么覺得。

但在必克學(xué)習(xí)后發(fā)現(xiàn)，不用專門抽大塊時間，把英語融入日常采購工作就行：比如核對進(jìn)口商品標(biāo)簽時，遇到不懂的英文表述記下來，上課問外教；給供應(yīng)商發(fā)英文郵件前，先想 “外教教的規(guī)范表述是什么”；參加進(jìn)口商品展會時，刻意用英語和展位人員溝通 “供貨周期”，遇到難點(diǎn)就問助教。

這樣 “邊選品邊學(xué)”，不僅記得牢，還能馬上用在工作中，比坐在那里背單詞、看語法書有用多了。

【外貿(mào)采購人逆襲指南】學(xué)英語不用 “等有空”，要 “邊選品邊學(xué)”！以上這些，都是我在南京做超市采購 2 年，踩過坑、賠過錢后總結(jié)的英語學(xué)習(xí)經(jīng)驗。我以前總覺得 “采購崗只要會砍價、懂選品就行，英語差不多就夠了”，直到經(jīng)歷了臨期牛奶、腐壞水果的損失，才明白在進(jìn)口商品越來越多的當(dāng)下，英語是采購專員的 “避損盾牌”，更是 “增收利器”。

我們不用把英語學(xué)到 “能和老外無障礙閑聊”，但一定要能在選品、談價、驗貨到售后的每個環(huán)節(jié)，用英語守住安全線、抓住商機(jī)。

如果你也和我一樣，做超市采購時被英語困住 —— 比如看英文標(biāo)簽要反復(fù)查詞典，和海外供應(yīng)商溝通怕說錯話，想引進(jìn)進(jìn)口商品卻怕踩合規(guī)坑，不妨花 30 分鐘預(yù)約必克英語的免費(fèi)一對一外教試聽課→【點(diǎn)擊免費(fèi)領(lǐng)?。?/strong>https://m.spiiker.com/event/online/?qd=xlxx】。